fideos de arroz con China
primer plato de Italia
Fideos de arroz con setas shiitake y calabaza
Fideos de arroz con setas shiitake y calabaza
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Si te apetece una comida rápida en primer lugar, sencilla y saludable, los fideos de arroz con verduras son perfectos para usted! Se necesita tan poco para prepararlos y las variables son infinitas!
preparación
paso 1
Comience por colocar en remojo las setas shiitake durante al menos 30 minutos para que puedan entrar en razón. Pelar la calabaza y después se lavaron y el calabacín; con la ayuda de un rallador de agujeros grandes de calabaza y calabacín rallado.
paso 2
El destino a continuación freír en un wok el aceite con la parte blanca de la cebolla en rodajas. Manteniendo siempre el chisporroteo de la sartén, añadir la calabaza y el calabacín y cocinar por 2 minutos. Por último añadir las setas shiitake previamente remojadas en agua y exprimido seco.
paso 3
Dejar que incluso freír unos minutos. A continuación, añadir la salsa de soja, baja el fuego y cocine a fuego lento 15 minutos.
paso 4
Mientras tanto, el calor sobre 500 ml de agua en una olla y, cuando hierva, apagar el fuego y verter los fideos, cubrir con la tapa y se deja en remojo durante unos 10 minutos o durante el tiempo indicado en el paquete.
paso 5
Una vez cocida la pasta, escurrir y transferirlos en el wok con las verduras, mezclar unos minutos y, si es necesario, se sazona con otro poco de salsa de soja.