Strudel de manzana
de
3 recetas
Fillostrudel
ingredientes
personas
3
Masa filo
125 gramos
Nueces peladas
3 unidad
Manzanas sin cáscara
130 gramos
Uvas secas
15 gramos
Canela
5 pizcas
postres de Austria
Fillostrudel
Fillostrudel
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Ligero, sabroso y sabroso!
preparación
paso 1
Picar y pelar la manzana y agregarla junto con los otros ingredientes en una cacerola (preferiblemente antiadherente) que contenga un poco de agua que debe cocerse a fuego lento
paso 2
Cocine hasta que la manzana se ablande y cree una salsa (ámbar). En ese punto, apague y deje que descanse. Ten en cuenta que cuando la salsa se enfríe se espesará.
paso 3
Mientras el relleno se está enfriando, tome la pasta y córtela en dos mitades (solo necesitaremos una). Cepille entre cada capa de leche mezclada con canela, usé la de soja, pero también puede usar mantequilla o aceite.
paso 4
Coloque el relleno en el medio y cierre el paquete. Haga cortes en la superficie y cepille el conjunto con la leche restante o lo que había usado previamente entre las distintas capas
paso 5
No necesita precalentar el horno, de lo contrario corre el riesgo de quemar el strudel. De hecho, para cocinar la pasta fillo será suficiente 10/15 minutos a 180 grados. Ajústese mirando la superficie de la torta para que sea dorada.
