Focaccia suave con stracchino
platos únicos de Italia - Liguria
Vieiras fritas de sori con stracchino
Vieiras fritas de sori con stracchino
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Similar a la focaccia de queso recco ... ¡pero frita!
preparación
paso 1
En un tazón mezcle la harina con sal y leche hasta obtener una masa suave y elástica. Cubra y deje reposar 30 minutos.
paso 2
Estirar la masa muy delgada y cortar en rectángulos bastante grandes. En una mitad poner el stracchino y cerrar bien los bordes.
paso 3
Freír en abundante aceite caliente.