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compartes en

Frambuesa Sacher En el gluten y sin lactosa

ingredientes

personas

14

Marmellata di lamponi

300 gramos

Levadura para dulces

3 gramos

Naranjas

1 unidad

Almidón de maíz, Maicena

100 gramos

Fécula de papa

60 gramos

Huevos

4 unidad

Azúcar impalpable

80 gramos

Aceite de semillas de maíz

50 gramos

Chocolate fundido vegano

200 gramos

postres de Austria

Frambuesa Sacher En el gluten y sin lactosa

Frambuesa Sacher En el gluten y sin lactosa

vegetariano con huevos

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Frambuesa Sacher En el gluten y sin lactosa

¿Alguna vez ha emparejado el chocolate de mermelada de frambuesa? Rotundo! Sin gluten y la intolerancia a la lactosa hacer su cosa! :)

Frambuesa Sacher En el gluten y sin lactosa paso 1

paso 1

Tamizar y combinar levadura, almidón de maíz y almidón de patata.

Frambuesa Sacher En el gluten y sin lactosa paso 2

paso 2

Derretir en una oscura baño maría.

Frambuesa Sacher En el gluten y sin lactosa paso 3

paso 3

Separar las yemas de las claras.

Frambuesa Sacher En el gluten y sin lactosa paso 4

paso 4

Exprimir la naranja.

Frambuesa Sacher En el gluten y sin lactosa paso 5

paso 5

Monta yemas haciéndolos hinchado y espumosa. A continuación, añadir el jugo de naranja, azúcar en polvo y aceite, sin dejar de montar.

Frambuesa Sacher En el gluten y sin lactosa paso 6

paso 6

Incrustar el chocolate derretido a las yemas y mezclar bien.

Frambuesa Sacher En el gluten y sin lactosa paso 7

paso 7

Batir claras de huevo y luego se detiene la unión a la mezcla de yemas de huevo, mezclando bien desde abajo hacia arriba.

Frambuesa Sacher En el gluten y sin lactosa paso 8

paso 8

Engrase la sartén con un poco de aceite y poner poco almidón de maíz o almidón de patata no se pega a la torta, y luego verter la mezcla.

Frambuesa Sacher En el gluten y sin lactosa paso 9

paso 9

Hornear en un horno estático durante 25-30 minutos a 180 grados (horno precalentado).

Frambuesa Sacher En el gluten y sin lactosa paso 10

paso 10

Hacer la torta enfriar y cortar en medio, obteniendo así dos discos.

Frambuesa Sacher En el gluten y sin lactosa paso 11

paso 11

Extender la mermelada de frambuesa (alrededor de un tarro) en el disco inferior, y luego añadir el superior.

Frambuesa Sacher En el gluten y sin lactosa paso 12

paso 12

Espolvorear con azúcar en polvo.

Frambuesa Sacher En el gluten y sin lactosa paso 13

paso 13

NB El Sacher se hace generalmente con mermelada de albaricoque de acuerdo con Liz para la oscuridad no hay mejor que la mermelada de frambuesa. Probarlo y ver!

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