2

compartes en

Frittata con hierbas

ingredientes

personas

4

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Piñones secos

100 gramos

Harina de trigo tipo 00

1 cuchara

Cebollón

2 unidad

Perejil

3 cucharas

Cilantro

1 taza

Huevos

4 unidad

segundo plato de Italia

Frittata con hierbas

Frittata con hierbas

vegetariano con gluten con huevos con nueces rico en potasio con grasas saludables

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Frittata con hierbas

Es una solución ideal para una segunda y una cena ligera, con un poco de ensalada y pan. O se puede hacer el aperitivo para una cena con amigos! Muy rápido!

Frittata con hierbas paso 1

paso 1

Comprobar y lavar las hierbas y cebollas de primavera. Calentar en un sartén con aceite de oliva virgen extra de aceite y rehogar la cebolla durante unos 5 minutos. En otra sartén, ligeramente tostadas los piñones.

Frittata con hierbas paso 2

paso 2

En un bol batir los huevos y añadir la harina, sal, pimienta, hierbas aromáticas, las cebollas cocidas ahora y piñones.

Frittata con hierbas paso 3

paso 3

Verter todo en la misma sartén donde cebollas fritas y cocinar durante 15 minutos, teniendo cuidado de dar vuelta la tortilla cuando se dore por un lado.

Frittata con hierbas paso 4

paso 4

Transferirlo en un plato y cortar en trozos. Buen provecho!

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