Pastel con crema de naranja método bimby
postres de Italia - Puglia
Galletas de naranja
Galletas de naranja
lista en
1 hora 20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Son postres ligeros, suaves y fragantes ... Los protagonistas de esta receta son las galletas de naranja!
preparación
paso 1
En un bol batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremoso.
paso 2
Añadir el huevo y el jugo y la ralladura de naranja, revolviendo constantemente con el batidor.
paso 3
A continuación, añadir la harina tamizada, la levadura en polvo y una pizca de sal tamizada y amasar con las manos hasta obtener una masa suave y no pegajosa. (Si es necesario añadir un poco más de harina)
paso 4
Verter la mezcla en el refrigerador y dejar reposar durante aproximadamente una hora, cubierto con papel de aluminio.
paso 5
Después del tiempo de resto obtenido muchas bolas del tamaño de una nuez, puré antes en el azúcar granulado y después en el azúcar en polvo.
paso 6
hombre Poggiatele mano en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, a continuación, cocer en un horno de convección y se precalienta a 180 ° C durante aproximadamente 12-15 minutos.
paso 7
Acaba de salir del horno son todavía demasiado suave, dejar enfriar por completo antes de transferirlos en una bandeja.