abeja Panini
panadería de Chile
Galletitas integrales saladas
Galletitas integrales saladas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Ideales para acompañar algún hummus, palta o solitas .
preparación
paso 1
Mezclar todos ingredientes secos e ir incorporando el agua de a poco hasta formar una masa homogénea, que no se pegue en las manos.( yo ocupo sal de mar y puedes cambiar los aliños o semillas por otras)
paso 2
Trabajar un poco la masa sin amasar, sólo para incorporar bien los ingredientes.
paso 3
Extender en superficie lisa y uslerear hasta que quede de 1 mm de grosor.
paso 4
Cortar de la formar deseada yo corté 18 rectángulos y pinchar con tenedor.
paso 5
Cocinar por 15 min aprox. o hasta que queder levemente tostadas.
paso 6
Quedan crujientes . Se pueden almacenar en frasco de vidrio o bolsas tipo ziploc. Ideales para degustar con hummus, dips, palta o solitas.