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compartes en

Gnocchis con salchichas y setas cardoncelli

ingredientes

personas

4

Ñoquis

500 gramos

Chorizo de pavo

200 gramos

Seta de cardo

300 gramos

Sale

a gusto

Pimienta

a gusto

Vino blanco de mesa

1 vaso

Parmesano rallado

1 cuchara

Perejil

1 ramita

primer plato de Italia - Puglia

Gnocchis con salchichas y setas cardoncelli

Gnocchis con salchichas y setas cardoncelli

con carne con gluten con lactosa

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Gnocchis con salchichas y setas cardoncelli

Un primer sabor curso para todos aquellos que quieran disfrutar de una comida con amigos godurioso: son los gnocchis con salchichas y setas cardoncelli!

Gnocchis con salchichas y setas cardoncelli paso 1

paso 1

Poner una olla grande de agua salada donde se va a cocinar los ñoquis.

Gnocchis con salchichas y setas cardoncelli paso 2

paso 2

Mientras tanto, el agua hierve, se vierte un poco de aceite en una sartén y freír el ajo.

Gnocchis con salchichas y setas cardoncelli paso 3

paso 3

Añadir la salchicha pelada y cortada en trozos y mezclar bien.

Gnocchis con salchichas y setas cardoncelli paso 4

paso 4

Vierta un poco de vino blanco, a continuación, añadir los champiñones ya limpios y rebanados.

Gnocchis con salchichas y setas cardoncelli paso 5

paso 5

Fry durante 2 minutos, añadir sal, tapar y continuar la cocción durante 6-7 minutos, revolviendo.

Gnocchis con salchichas y setas cardoncelli paso 6

paso 6

Mientras tanto, cocinar los ñoquis y escurrirlos tan pronto salir a la superficie, directamente en la cazuela con salchicha y setas. Añadir el parmesano rallado y remover.

Gnocchis con salchichas y setas cardoncelli paso 7

paso 7

Mezcle durante unos segundos y servir inmediatamente tubería bolas de masa hervida caliente con pimienta recién molida al gusto negro y el perejil fresco picado.

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