
Tagliatelle con setas y crema de calabaza
primer plato de Italia
Lasaña con pesto de calabaza y setas
Lasaña con pesto de calabaza y setas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Lasaña con pesto y setas calabaza primer plato de buen gusto que contiene todos los sabores de otoño.
Limpiar la calabaza, la eliminación de la piel, las semillas y los filamentos. Lavarlo con agua y secar con papel de cocina funcionando. Cortarla en cubos.
En una sartén antiadherente saltear la cebolla en dos cucharadas de aceite. Añadir la calabaza en dados y la sal. Cubrir con una tapa y deja hervir a fuego lento durante 20 min. Revolviendo ocasionalmente y añadir
Cuando esté cocido, añadir la leche y revuelva. Apagar el fuego y la transferencia de la calabaza en la licuadora.
Añadir las avellanas, el perejil, el queso parmesano y una cucharada de aceite. Mezclar hasta obtener una crema.
Con la ayuda de un cúter de baja la parte terrosa en el tallo de la seta. Cortar los champiñones.
En una sartén saltear el ajo con un alambre dolium. A continuación, eliminar el ajo y añadir los champiñones en rodajas. Añadir sal y añadir el perejil picado.
Tome una fuente para horno, extender una capa de salsa en la parte inferior, tendido 4 hojas de lasaña superposición de ellos un poco, cubrir con el pesto de calabaza, champiñones, salsa y queso ahumado y queso parmesano
Terminar con una capa final de salsa, pesto de calabaza y setas. Espolvorear la superficie con el grano.
Hornear en un horno precalentado a 200 ° C durante 20 minutos
Dejar enfriar 10 minutos antes de servir lasaña con pesto de calabaza y setas.