Conduce con habas verdes y ricotta
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Lentejas guisadas con cúrcuma y limón.
ingredientes
personas
2
Lentejas rojas
120 gramos
Ajo
1 diente
Jengibre
1 pezzo
Ají en polvo
1 cucharita
Cúrcuma
1 cucharita
Agua
300 ml
Sale
a gusto
Limones
1 unidad
Aceite de coco
1 cuchara
Romero fresco
1 ramita
Arroz basmati
150 gramos
platos únicos de mundo
Lentejas guisadas con cúrcuma y limón.
Lentejas guisadas con cúrcuma y limón.
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Las lentejas guisadas con cúrcuma y limón son un concentrado de propiedades y salud listas en menos de media hora. Excelente con arroz basmati.
preparación
paso 1
En una cacerola, combine las lentejas enjuagadas, el ajo finamente picado y el jengibre, el chile y la cúrcuma. Cubra con 300 ml de agua y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Mientras tanto, leía arroz basmati.
paso 2
Cuando las lentejas estén tiernas, tritúrelas con un tenedor, luego, si están demasiado líquidas, hierva unos minutos más.
paso 3
Cuando esté cocido, agregue sal, aceite de coco y jugo de limón.
paso 4
Pon el arroz y las lentejas en un tazón, decora con el romero picado.
