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Magdalenas bandeja de estrellas

ingredientes

personas

16

Cacao amargo

1 cucharita

Nutella

100 gramos

Azúcar impalpable

30 gramos

Questo untable Philadelphia, queso crema

50 gramos

Mascarpone

50 gramos

Crema fresca

250 gramos

Levadura para dulces

1 unidad

Huevos

3 gramos

Manteca, mantequilla

120 gramos

Azúcar blanca

120 gramos

Harina de trigo tipo 00

150 gramos

Galletas de chocolate

300 gramos

postres de Italia

Magdalenas bandeja de estrellas

Magdalenas bandeja de estrellas

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Magdalenas bandeja de estrellas

Un pequeño trozo de cielo estrellado magdalenas formato

Magdalenas bandeja de estrellas paso 1

paso 1

Picar 200 gramos de galletas de la estrella del PAN en el mezclador. En un bol, batir con batidora eléctrica los huevos con el azúcar.

Magdalenas bandeja de estrellas paso 2

paso 2

Añadir la harina tamizada, la levadura en polvo, la mantequilla derretida previamente en el microondas y las galletas trituradas. Continuar mezclando con un mezclador eléctrico hasta que la mezcla es suave.

Magdalenas bandeja de estrellas paso 3

paso 3

Distribuir el compuesto en las copas adecuadas y hornear a 180 ° durante 25 minutos. Antes de arrancar, comprobar la cocción con la ayuda de un palillo de dientes

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Magdalenas bandeja de estrellas paso 4

paso 4

Una vez que las magdalenas son frescas, con la herramienta proporcionada para vaciar el centro de cada muffii y vierta una cucharadita de Nutella. Nivelar la superficie bien con Nutella, por lo que no hay agujeros

Magdalenas bandeja de estrellas paso 5

paso 5

Preparar el glaseado: En un bol batir la crema, añadir el mascarpone, queso Filadelfia y azúcar en polvo. Continuar agitando con la batidora durante 2 minutos.

Magdalenas bandeja de estrellas paso 6

paso 6

Colocar el merengue en una manga pastelera y decorar bizcochos. Espolvorear con cacao en polvo y colocar una cookie en cada bizcochos!

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