Rollo de hojaldre con espárragos y jamón cocido
10 recetas
masa de la pasta Snail
ingredientes
personas
5
Semillas de amapolas
a gusto
Huevo, yema
1 unidad
Jamón crudo
100 gramos
Provolone
100 gramos
Hojaldre
230 gramos
entradas de Italia
masa de la pasta Snail
masa de la pasta Snail
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un diferente, sencillo, rápido y lindo para preparar un pastel de hojaldre
preparación
paso 1
Desenrollar la masa y dejarla en el papel de hornear, se divide por alto durante mucho tiempo en cuatro tiras iguales con un cuchillo afilado o una rueda que se utiliza para cortar la pizza.
paso 2
Rellene cada tira de masa con la elección de llenado, que sería vernos bien, incluso tocino y queso ahumado. Cierre de forma segura cada tira por soldadura de los bordes de manera que el relleno no se escape durante la cocción.
paso 3
Enrollar la tira sobre sí misma como una serpiente, cerrar también las otras tres tiras de masa de hojaldre uniéndolos bien a la primera presión a fin de no hacer una rotura obvia entre una pieza y la otra
paso 4
Deja la espiral sobre el papel de pergamino, por lo que no tiene que engrasar la sartén
paso 5
Aquí está la tuerca está listo, ahora cepillar la superficie con yema de huevo diluida con un poco de leche y espolvorear con semillas de amapola.
paso 6
Coloque en el horno a 180 grados hasta que estén doradas.
paso 7
Si quieres una espiral más grande es necesario el uso de dos rollos de masa de la pasta.
