18

compartes en

Mousse de Mascarpone

ingredientes

personas

4

Bananas

1 unidad

Huevos

2 unidad

Azúcar blanca

90 gramos

Café espresso

1 taza

Cacao amargo

1 cucharita

Galletas para el desayuno

5 unidad

Nueces granuladas

30 gramos

Chocolate fundido vegano

30 gramos

Mascarpone

250 gramos

postres de Italia - Sicilia

Mousse de Mascarpone

Mousse de Mascarpone

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Mousse de Mascarpone

Cremoso y crujiente

Mousse de Mascarpone paso 1

paso 1

Los bizcochos: desmenúcenlos

Mousse de Mascarpone paso 2

paso 2

Chocolate: escama

Mousse de Mascarpone paso 3

paso 3

El plátano: córtalo en pedazos al momento de usarlo

Mousse de Mascarpone paso 4

paso 4

Las claras de huevo: móntelos con nieve firme

Mousse de Mascarpone paso 5

paso 5

Las yemas de huevo: trabaje con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa

Mousse de Mascarpone paso 6

paso 6

Preparación de la mousse: Combine juntos:

Mousse de Mascarpone paso 7

paso 7

El cacao El café El mascarpone

Mousse de Mascarpone paso 8

paso 8

Mezcle bien y agregue las claras de huevo batidas revolviendo de abajo hacia arriba Cuando esté listo, póngalo en un sac-a-poche

Mousse de Mascarpone paso 9

paso 9

En tazones: en la parte inferior, esparza los bizcochos desmenuzados. Agregue el plátano cortado en cubitos en la parte superior.

Mousse de Mascarpone paso 10

paso 10

Cubra todo con mousse de mascarpone, espolvoree con chips de avellanas, chocolate en copos

Mousse de Mascarpone paso 11

paso 11

En la mesa: coloque la mousse de mascarpone en la nevera durante aproximadamente 2 horas y sirva

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