Pastel con crema de naranja método bimby
postres de Italia - Lombardia
nube pastel de calabaza
nube pastel de calabaza
lista en
1 hora 10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¿Quieres un pastel suaves, blandos, sabores otoñales, suave en el punto correcto, ideal para acompañar un buen té caliente o por qué no para un desayuno relajante? entonces usted está en la receta adecuada que probarlo para creerlo !!
preparación
paso 1
Comenzar con la cáscara de la calabaza y la rejilla, usando la parte más fina del rallador.
paso 2
Picar las nueces finamente con la ayuda de un robot
paso 3
Separar las yemas de las claras y batir las claras a punto de nieve mantener a un lado
paso 4
Ahora montar las yemas de huevo con 30 gramos de stevia azúcar o, alternativamente, 130 g de azúcar hasta que se vuelven de color amarillo pálido
paso 5
Añadir las yemas de huevo rallado de calabaza, nueces, trocitos de chocolate, el aceite, la leche y el licor y remover
paso 6
Ahora es el momento de poner la harina, polvo de hornear y mezclar todo con la espátula.
paso 7
Precalentar el horno a 180 ° C función estática
paso 8
Mientras tanto, el horno se calienta, incorporar las claras de huevo en la mezcla, suavemente
paso 9
Tomar un molde para pasteles de diámetro. 18 cm, grasa antiadherente que la harina y verter la mezcla debe cocinar durante 35-40 minutos, siempre hacer la prueba de palillo de dientes
paso 10
Una vez cocido, se deja durante unos 15 minutos en la sartén, después de lo cual levatela del molde y dejar enfriar sobre una rejilla, se puede decorar con azúcar glas. Que lo disfruten !!