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compartes en

Tortilla de espinacas

ingredientes

personas

2

Espinaca

225 gramos

Cipolla

1 unidad

Agua

1 cuchara

Huevo, clara

4 unidad

Leche parcialmente descremada

2 cucharas

Sale

1 pizca

segundo plato de Francia

Tortilla de espinacas

Tortilla de espinacas

vegetariano con huevos con lactosa fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tortilla de espinacas

Omelette para sus entrantes, platos principales o desayunos!

Tortilla de espinacas paso 1

paso 1

Lave las espinacas con agua fría y escúrralas hasta que estén casi secas. Cocine las espinacas en una sartén no pegajosa a fuego medio. Poner las espinacas en un bol y dejarlas enfriar.

Tortilla de espinacas paso 2

paso 2

En la misma sartén, cocine la cebolla y el agua, sin tapa, a fuego medio, girando ocasionalmente hasta que la cebolla esté suave. Mezclar la cebolla y la espinaca en el bol.

Tortilla de espinacas paso 3

paso 3

Mientras tanto, batir las claras de huevo con leche hasta que estén bien mezcladas.

Tortilla de espinacas paso 4

paso 4

En la sartén utilizada previamente, vierta la mitad de las espinacas y la mitad de las claras de huevo y cocine hasta que esté dorado. Dobla la tortilla por la mitad y cúbrela para mantenerla caliente.

Tortilla de espinacas paso 5

paso 5

Repita el último paso para la segunda tortilla, sirva caliente.

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