Pan albóndigas con salsa
primer plato de Italia - Sicilia
Pasta alla Norma
Pasta alla Norma
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
ingredientes simples y genuinos para un delicioso plato
preparación
paso 1
Freír el aceite en una sartén grande con el ajo por un minuto y luego agregar la salsa. Agregue la albahaca, sal, nuez moscada y azúcar para suavizar la acidez y cocinar la salsa durante unos 30 minutos
paso 2
Al mismo tiempo, cocinar la berenjena en trozos con un poco de aceite en la sartén durante unos 20 minutos
paso 3
Añadir la berenjena con salsa y mientras tanto poner el agua a hervir. Cocer la pasta en el agua primero y luego, después de drenar, con la salsa durante unos minutos para dar sabor
paso 4
Servir caliente con una 'pizca de queso rallado