de castañas y chocolate panecillo vegetariana
120 recetas
Pasta integral de trigo integral con harina de castaña.
ingredientes
personas
4
Harina integral
250 gramos
Harina de castañas
100 gramos
Leche de soja
200 ml
primer plato de mundo
Pasta integral de trigo integral con harina de castaña.
Pasta integral de trigo integral con harina de castaña.
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una idea interesante para probar la harina de castaña de una manera diferente, creando una pasta integral versátil que combina perfectamente con todos los ingredientes del otoño. Lo recomiendo con una buena salsa de lentejas, con champiñones y calabaza o con un buen pesto de nueces. ¡No te decepcionará!
preparación
paso 1
Ponga las dos harinas en un tazón y mézclelos con un tenedor para mezclarlas y al mismo tiempo eliminar cualquier terrón presente en la harina de castaña.
paso 2
Luego, cree un pequeño hueco y vierta la bebida de soya dentro de poco a poco. Usando el tenedor, agregue la harina gradualmente.
paso 3
Cuando haya agregado toda la leche de soya, transfiera la masa a la superficie de trabajo y continúe amasando hasta obtener una masa suave. Cúbralo con un tazón y déjelo reposar durante al menos 30 minutos.
paso 4
Después de 30 minutos, extienda la masa con un rodillo o con la máquina y cree el formato de pasta que prefiera.
