Conduce con habas verdes y ricotta
primer plato de Italia
pasta integral con brócoli romanesco, el puerro y la cúrcuma
pasta integral con brócoli romanesco, el puerro y la cúrcuma
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
una receta que lleva a cabo plenamente las cualidades del brócoli romanesco y es una de las maneras más fáciles de disfrutar el brócoli romanesco.
preparación
paso 1
Lavar el puerro, se desmoronan y dorar en una sartén con un poco de aceite, añadir el brócoli lavada y cortada en pedazos y un poco de agua para asegurarse de que se puede cocinar lo suficiente sin que se pegue (tardará unos veinte minutos ).
paso 2
Tan pronto como el brócoli serán empalamiento suave con los dientes de un tenedor se apaga el fuego y añadir la cúrcuma (evitando la cocción va a mantener todas las propiedades) y una pizca de pimienta.
paso 3
Aparte de hervir el agua en una olla, añadir sal y cocinar la pasta. Al dente y brevemente ripassatela en una sartén con el brócoli y servir. Un plato sencillo, rápido y delicioso! ¡Buen provecho