
tallarines con salsa fresca multicolor
postres de Italia
Pastel de chocolate y coco
Pastel de chocolate y coco
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Pastel de chocolate y coco
Groseramente cortó el chocolate y derretir a baño maría con la mantequilla. Dejar enfriar, agitando de vez en cuando.
En un bol, batir los huevos con el azúcar, añadir la harina, mezclar bien. Por último añadir el chocolate fundido con la mantequilla y el coco rallado. Mezclar todos los ingredientes.
Forrada con papel pergamino un molde de 25 cm de diámetro. Verter la mezcla en el molde. Espolvorear la superficie con 2 cucharadas de coco rallado.
Hornear el pastel durante unos 30-40 minutos en un horno precalentado a 180 grados.