tallarines con salsa fresca multicolor
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Pastel de chocolate y coco
ingredientes
personas
8
Chocolate fondente
240 gramos
Harina de trigo tipo 0
180 gramos
Manteca, mantequilla
150 gramos
Azúcar de caña
100 gramos
Coco deshidratado
50 gramos
Huevos
3 unidad
postres de Italia
Pastel de chocolate y coco
Pastel de chocolate y coco
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Pastel de chocolate y coco
preparación
paso 1
Groseramente cortó el chocolate y derretir a baño maría con la mantequilla. Dejar enfriar, agitando de vez en cuando.
paso 2
En un bol, batir los huevos con el azúcar, añadir la harina, mezclar bien. Por último añadir el chocolate fundido con la mantequilla y el coco rallado. Mezclar todos los ingredientes.
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paso 3
Forrada con papel pergamino un molde de 25 cm de diámetro. Verter la mezcla en el molde. Espolvorear la superficie con 2 cucharadas de coco rallado.
paso 4
Hornear el pastel durante unos 30-40 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
