tallarines con salsa fresca multicolor
segundo plato de Italia
pastel salados con hojaldre sin gluten, queso y espárragos
pastel salados con hojaldre sin gluten, queso y espárragos
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un sabroso pastel, sencillo y delicioso!
preparación
paso 1
Pelar los espárragos y pareggiateli de altura, teniendo sólo las puntas y la parte más blanda del tallo. Hervir durante 10 minutos en agua hirviendo.
paso 2
Después del tiempo de cortar las puntas y poner a un lado, y luego a las arandelas de descanso.
paso 3
Batir los huevos en un bol con leche, crema, condimentar con sal y pimienta, añadir el queso Taleggio cortado en dados, el queso parmesano y finalmente las rodajas de espárragos. Agitar suavemente.
paso 4
Estirar la masa de hojaldre en el molde y pinchar con un tenedor.
paso 5
Añadir la mezcla preparada previamente.
paso 6
Adorne con las puntas de los espárragos y hornear a 170/180 ° durante 30 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Sirva caliente o frío.