Berenjena rellena de verduras
segundo plato de Francia
Pisto con albóndigas
Pisto con albóndigas
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
ensalada de verduras con albóndigas de pavo.
preparación
paso 1
Clodded el mismo tamaño de los tomates, pimientos, patatas y berenjenas. Cortar en rodajas finas no demasiado chalotes y el calabacín. Reducir a la mitad los tomates.
paso 2
Vierta 3 cucharadas de aceite en una sartén en la estufa con ajo, patatas y chalotes. Comience a cocinar a fuego medio y, después de 5 minutos, añadir las berenjenas y pimientos.
paso 3
Después de 5 minutos, añadir todas las verduras restantes, sal y pimienta y llevar a revolver cocinar de vez en cuando. Cuando las verduras estén cocidas, con sabor a albahaca y mantener el calor.
paso 4
Una parte en una segunda bandeja en un poco de aceite de cocinar las albóndigas. Servir el pisto con albóndigas con guarnición de albahaca.