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compartes en

Pizza fit allo skyr

ingredientes

personas

2

Skyr

130 gramos

Harina de trigo

60 gramos

Harina de manitoba

60 gramos

Agua

70 ml

Aceite de oliva virgen extra, para freir

5 gramos

Salsa de tomate en frasco, con sal

6 cucharas

Lievito istantaneo per torte salate

6 gramos

Mozzarella

62 gramos

Aceitunas verdes

8 unidad

Orégano

2 cucharas

Albahaca

2 hojas

platos únicos de Italia - Piemonte

Pizza fit allo skyr

Pizza fit allo skyr

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pizza fit allo skyr

Hoy quise hacer que mi mamá comiera algo elegante, que en vista de una operación a fines de mes le aconsejó que perdiera peso, así que le até el delantal y le dije: mamá me encargaré de eso, verá que perderá peso sin siquiera pasar hambre !!! Bueno, en dos semanas perdidos 2kg, prefiero convertirlo en un camino ligero y equilibrado, sin privarlo de los buenos sabores que nos brinda la cocina. Y luego pizza al skyr con cerezas, brócoli y aceitunas. El tamaño es poco más que una focaccia blanca redonda.

Pizza fit allo skyr paso 1

paso 1

En un tazón mezcle los ingredientes para la base, no se preocupe si estará pegajoso, debe ser trabajado con una cuchara. Precaliente el horno a 200 °.

Pizza fit allo skyr paso 2

paso 2

Divida la masa en dos bandejas de tres rondas y siempre extienda la masa con la ayuda de una cuchara humedecida. Verter el puré de tomate y espolvorear con orégano. Cocine por 25 minutos ... luego llene y termine de cocinar por otros cinco minutos ...

Pizza fit allo skyr paso 3

paso 3

Algunas aclaraciones porque no hay dos ingredientes que haya usado. En lugar de mozzarella usé 8 cerezas de mozzarella (es decir, 4 cada una) y en lugar de levadura instantánea usé la misma dosis de hidrolitina.

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