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compartes en

puerros risotto y el crecimiento

ingredientes

personas

2

Arroz carnaroli

160 gramos

Puerro

250 gramos

Queso cremoso Stracchino

100 gramos

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Harina de trigo tipo 00

1 cuchara

Caldo vegetal

a gusto

primer plato de Italia

puerros risotto y el crecimiento

puerros risotto y el crecimiento

vegetariano con gluten con lactosa rico en hierro rico en calcio

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

puerros risotto y el crecimiento

Risotto con puerros y el crecimiento

puerros risotto y el crecimiento paso 1

paso 1

Limpiar el pollo y cortar en rodajas. Aparte un poco de arandelas para el sello final. Freír el resto en una olla con un poco de aceite durante aproximadamente un minuto.

puerros risotto y el crecimiento paso 2

paso 2

Cuando las rodajas de puerro se han suavizado, añadir el arroz y pan tostado por un minuto.

puerros risotto y el crecimiento paso 3

paso 3

Luego se agrega el caldo, cucharón por cucharón cuando se secan, se agita bien y continuar durante unos quince minutos, hasta que el óptimo de cocción de granos de arroz.

puerros risotto y el crecimiento paso 4

paso 4

Preparar los puerros para el sello infarinandoli y el aceite caliente friggendoli durante unos minutos hasta que sea colorido. Farli secó a continuación en un papel absorbente.

puerros risotto y el crecimiento paso 5

paso 5

Cuando se cocina el arroz se completará añadir corte crescenza en trozos y remover. Añadir un aceite de oliva y sazonar con poca sal y pimienta. Se agita hasta que la consistencia de la risotto será cremosa.

puerros risotto y el crecimiento paso 6

paso 6

Organizar el risotto en el plato y adornar con puerros fritos.

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