bayas agrias
5 recetas
Quick galletas de mantequilla
ingredientes
personas
10
Sal yodada
1 pizca
Azúcar blanca
240 gramos
Manteca, mantequilla
300 gramos
Huevo, yema
3 unidad
Huevos
1 unidad
Harina de trigo tipo 00
500 gramos
postres de Italia
Quick galletas de mantequilla
Quick galletas de mantequilla
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
galletas simples y fragantes
preparación
paso 1
Poner la mantequilla en un bol y amasar con las manos hasta que se ablande.
paso 2
Ahora agregue los huevos, la sal y el azúcar y seguir trabajando con sus manos. Ahora incorporado lentamente harina tamizada y el trabajo hasta una masa lisa homogénea.
paso 3
Ahora tome su galleta de la máquina Marcato, desenroscar el anillo de bloqueo y levantar el pistón. Llenar el cilindro con la masa, introduzca la extrusora que te gusta y reinicia la parte inferior del anillo.
paso 4
En este punto gire el mando de manera que la palanca de trinquete encaja con los dientes de la barra. Bajar la palanca a 2/3 veces de modo que la pasta de cebo de una manera uniforme de la matriz. Retire la parte fugas.
paso 5
Coloque la bandeja de horno en su Galletas Machine (sin papel pergamino) y presione la palanca a la parte inferior para que la masa salga de la matriz y permanecer compatible.
paso 6
Hornear a 170 ° C (precalentado) en modo ventilado durante 12 minutos.
