arroz al horno con guisantes y salchichas queso cottage
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Ragú de carne
ingredientes
personas
6
Zanahorias
1 unidad
Apio
1 tallo
Cebolla roja de Tropea
1 mitad
Chorizo de suino
100 gramos
Carne molida de res
400 gramos
Pulpa de tomate
400 gramos
Vino tinto
1 vaso
Peperoncino fresco
a gusto
Laurel
2 hojas
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
salsas de Italia - Emilia-Romagna
Ragú de carne
Ragú de carne
lista en
3 horas 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La receta clásica de la abuela que siempre satisface jóvenes y viejos.
preparación
paso 1
Picar las verduras finamente, a continuación, se fríen en una sartén con aceite de oliva y pimienta, a continuación, agregar la salchicha y de carne picada picada. temporada ahora bien, entonces desglasar con vino tinto.
paso 2
Añadir los tomates y las hojas de laurel y cocinar tapado durante aproximadamente 3 horas, ajustando solamente las habitaciones del final.
