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Remolacha y pastel de chocolate oscuro

ingredientes

personas

8

Remolacha, Betarraga

350 gramos

Chocolate fundido vegano

100 gramos

Levadura para dulces

16 gramos

Aceite de semillas surtidas

150 ml

Huevos

2 unidad

Aroma vainilla

1 unidad

Harina de trigo tipo 00

250 gramos

postres de Italia

Remolacha y pastel de chocolate oscuro

Remolacha y pastel de chocolate oscuro

vegetariano con gluten con huevos con nueces con grasas saludables

lista en

10 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Remolacha y pastel de chocolate oscuro

¿Alguna vez ha pensado en comer remolacha precocida .. con la oscuridad? ¿Por qué no?

Remolacha y pastel de chocolate oscuro paso 1

paso 1

En primer lugar, es necesario pensar en la parte importante de la torta, la remolacha! Se precocinada (conf.sottovuoto clásico) proceder con una licuadora para reducirla a un puré, añadiendo el aceite al hilo

Remolacha y pastel de chocolate oscuro paso 2

paso 2

Ahora piensa en la masa fundida de chocolate (al baño maría o en el microondas), o también puede utilizar el cacao amargo, y dejar enfriar.

Remolacha y pastel de chocolate oscuro paso 3

paso 3

Trabajo, como siempre, los huevos y el azúcar hasta que estén espumosas, a continuación, añadir la harina tamizada y la levadura en polvo, y el aroma de vainilla vial. En el evento también añadir un poco de leche para que sea fluida

Remolacha y pastel de chocolate oscuro paso 4

paso 4

Luego combine el puré de remolacha y el chocolate derretido. Sólo tenemos que esperar alrededor de hornear y 45 '(Compruebe siempre) a 170 horno de convección! En caso de cubrir con aluminio si se tratara de oscurecer demasiado ..

Remolacha y pastel de chocolate oscuro paso 5

paso 5

Tortiera siempre sea 24 o 26 cm de diámetro (también tratar con la rosquilla molde!)

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