verduras tarta salada
primer plato de Italia
Risotto verde
Risotto verde
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Para un almuerzo ideal, proporciona azúcar y proteínas que dan energía.
preparación
paso 1
En una cacerola, calienta el aceite y agrega la cebolla en rodajas. Deje que se marchite, luego vierta el arroz y revuelva durante 1 o 2 minutos. Agregue 2 cucharadas de guisantes (también congelados) y un cucharón de caldo, luego cocine mientras agrega un poco de caldo a la vez.
paso 2
Mientras tanto, cocine los calabacines al vapor durante 10 minutos, córtelos en rodajas y agréguelos al arroz a la mitad de la cocción. Sirve el risotto rociándolo con queso parmesano.