risotto blanco con salchichas
primer plato de Italia - Lombardia
Risotto con radicchio y tomates cherry
Risotto con radicchio y tomates cherry
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
un primer sabroso plato perfecto para los días
preparación
paso 1
Ponga en la licuadora los tomates y radicchio cortado en trozos. Picar durante 4-5 segundos, tendrá que permanecer gruesa. En una sartén se fríe el ajo en el aceite. Verter el arroz (lavado) y cocinar por unos minutos.
paso 2
Agregar el arroz y brindar por unos minutos. Verter el vino blanco y deglaze. Añadir los tomates y la salsa de tomate y radicchio picado. Temporada.
paso 3
Añadir el agua, la sal y cocer a fuego medio durante unos 15 minutos. Compruebe el tiempo de cocción en cuando. Retirar del fuego añadir la margarina y se agita hasta que se disuelve. Servir y buen apetito!