Piezas de pollo de oro con las zanahorias y el calabacín
15 recetas
rollos de calabacín
ingredientes
personas
1
Semi di sesamo Altromercato
30 gramos
Papas
3 unidad
Calabacín
3 unidad
Cúrcuma
2 pizcas
Pimienta negra
1 pizca
Nuez moscada
1 pizca
entradas de Italia
rollos de calabacín
rollos de calabacín
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Deliciosos rollitos de calabacín rellenos de patatas perfectos para degustar fríos.
preparación
paso 1
Lavar las papas, hervirlas en agua salada, pelarlas y triturarlas con un tenedor, condimentarlas con aceite, sal si es necesario, pimienta negra y nuez moscada.
paso 2
Lave el calabacín, córtelo durante mucho tiempo con una mandolina, para que las rodajas sean delgadas, y cocínelas en el plato un minuto por lado.
paso 3
prepare albóndigas con puré de papas que se hayan enfriado mientras tanto y envuelva una rodaja de calabacín por cada albóndiga. Espolvoreado con semillas de sésamo, cúrcuma y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
