Flores y estrellas mermelada
36 recetas
rollo de pasta con mermelada
ingredientes
personas
8
Harina de trigo tipo 00
400 gramos
Huevos
2 unidad
Azúcar blanca
150 gramos
Jugo de limón
50 gramos
Levadura para dulces
8 gramos
Manteca, mantequilla
150 gramos
Sal yodada
1 pizca
Mermelada de frutos del bosque
250 gramos
postres de Italia - Sicilia
rollo de pasta con mermelada
rollo de pasta con mermelada
lista en
1 hora 20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El rollo de pasta con un atasco dulce es original y muy fácil de lograr, que es una alternativa a la tarta clásico con pastillas. Y 'buena como postre después de una comida, sino también un desayuno energético, así como una merienda sabrosa y nutritiva.
preparación
paso 1
Organizar en una pastelería ingredientes secos, a continuación, la harina, la levadura en polvo y la sal. Haga un hueco en el centro y verter los huevos con el azúcar y el jugo de limón.
paso 2
Mezclar con un tenedor y luego añadir la mantequilla fría cortada en trozos pequeños.
paso 3
Trabajar la mezcla con las manos hasta obtener una masa suave y homogénea, a continuación, lo envuelve en una envoltura de plástico y poner en el refrigerador durante 30 minutos.
paso 4
Mientras tanto girar el horno a 180 ° en un modo de ventilación y recubrir un molde de pan con una hoja de papel de hornear.
paso 5
Después de que el tiempo de descanso para trabajar por unos instantes la masa para que se ablande, y luego se extendió con un rodillo hasta obtener una lámina rectangular.
paso 6
Tome la mermelada con una cuchara y colocarla sobre toda la superficie, dejando un borde descubierto unos pocos centímetros.
paso 7
Estirar la masa y colocar el rollo obtenido en el molde. Coloque en el horno y cocer durante unos 40 minutos.
paso 8
Cuando se cocina, produciendo el rollo, permitir que se enfríe y luego se corta en rodajas.
