focaccia
panadería de Italia
salchichas bollo de leche y queso ahumado
salchichas bollo de leche y queso ahumado
lista en
3 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Brioche suave, deliciosa y sabrosa
preparación
paso 1
Mezclar la harina, manteca de cerdo, el polvo de hornear, la sal y el agua caliente en un mezclador. Dejó de funcionar durante unos diez minutos, a continuación, pasar la masa en un recipiente grande y deje crecer en el horno
paso 2
Durante el scamorza leudante la salchicha en rodajas y picado
paso 3
Cuando la masa se ha duplicado en volumen, suavemente amasar con las manos y rodar en un rectángulo fino. Distribuir los embutidos y queso ahumado y laminado, desde el lado largo.
paso 4
Con unos tarot corte rebanadas de aproximadamente 6 cm. Si los brotes hacen a veces, utilizar el aluminio moldes de las porciones (no habrá necesidad de mantequilla o harina) y tienes que pellizcar la masa para cerrar la rebanada
paso 5
Coloque la lavadora con la parte cerrada a continuación. Si utiliza una olla grande, puede utilizar papel de horno y colocar las arandelas allaltra al lado del otro, dejando un poco de espacio para el leudado.
paso 6
dejar crecer de nuevo durante una hora y hornear en un horno caliente, a 190 ° o 200 ° Ventilado Ventilado, durante unos 20 minutos. Dejar reposar unos minutos y deforme de cacerolas. El resultado es fantástico y delicioso !!!