lasaña casera con salsa de berenjena
salsas de Italia - Puglia
salsa de setas
salsa de setas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¿Quién dijo que la lasaña, crostini o Strozzapreti sólo deben ser servido con una buena salsa boloñesa? Usamos un poco de imaginación y probamos diferentes sabores en la cocina.
preparación
paso 1
En una sartén con lados altos poner el aceite y la cebolla picada, nosotros mezclamos.
paso 2
Añadimos las zanahorias limpias, el ajo y el perejil picado y mezclar todo lo que hacemos. Sfumiamo con el vino blanco.
paso 3
Dejar que se evapore y añadir los champiñones en rodajas, que ajusta la sal y la cubierta! Bajamos el fuego y dejar cocer.
paso 4
Aquí está lista la salsa de lasaña que ir vestido como añadir siempre un poco de queso y mozzarella.
paso 5
Inténtelo y quedará satisfecho.