Scaccia patatas y cebollas
58 recetas
sardinas Pie
ingredientes
personas
6
Anchoas
600 gramos
Papas
2 unidad
Tomate cereza
100 gramos
Pecorino
10 gramos
Orégano
1 cuchara
Ajo
1 diente
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Pan rallado
30 gramos
segundo plato de Italia - Puglia
sardinas Pie
sardinas Pie
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un plato sano y sabroso
preparación
paso 1
Limpiar las sardinas con cuidado: quitar la cabeza, abrirlos en un lado y retirar el hueso central.
paso 2
Lavarlos y dejarlos escurrir
paso 3
Mezclar en un bol el pan rallado con el queso, el 'orégano, ajo picado y pimienta
paso 4
Cortar en rodajas las patatas y los tomates delgadas
paso 5
Precalentar el horno a 180 grados
paso 6
En una cacerola vierta el aceite (tres cucharadas) y una pizca de pan rallado
paso 7
Settle en capas patatas, tomates y sardinas rociadas a los ingredientes con la mezcla de pan rallado
paso 8
Formar una segunda capa y, después de espolvoreado con los restantes pan rallado sazonado, uniformemente rociada con el aceite
paso 9
Hornear y cocinar a 180 grados durante unos 30 minutos
paso 10
Servir pastel caliente. ¡Buen provecho
