Arroz cantonés
platos únicos de Italia - Veneto
Sepia y guisantes
Sepia y guisantes
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un plato único muy sabroso, ligero y fácil de hacer
preparación
paso 1
En una sartén se fríe un poco de ajo con un poco de aceite de Evo y luego añadir la sepia. Ajusta la sal y la pimienta, perejil y condimentar con deglaze con vino blanco
paso 2
Una vez que la salsa de sepia será un poco 'absorbida añadir los tomates picados y cocer durante 5-10 min
paso 3
Añadir al final, incluso los guisantes, cubrir con una tapa y cocine, revolviendo de vez en cuando
paso 4
Hervir agua en una olla, agregar la sal y cocer el arroz durante el tiempo recomendado. Colar y servir en un plato acompañado de sepia y guisantes