Donut rústico con uvas
postres de Italia - Lombardia
Pastel de trigo sarraceno
Pastel de trigo sarraceno
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Se sabe que el trigo sarraceno tiene un sabor algo particular, pero su sabor rústico, junto con la mermelada, se ha convertido en uno de mis favoritos. Dulce y suave, intenta creerlo
preparación
preparar antes
Mermelada de amor
paso 1
Vierta todos los ingredientes secos en un tazón o procesador de alimentos, para mezclar bien la harina, el polvo de hornear y el azúcar (también puede usar fructosa, pero recuerde la proporción en el peso)
paso 2
Luego agregue el aceite y la leche vegetal al ras, para que la mezcla sea homogénea y sin grumos.
paso 3
Una vez que la masa esté lista, use papel pergamino para alinear el tamaño que acompañará nuestro pastel, o engrase con aceite de semilla y enharine la sartén con harina de arroz, precaliente el horno a 180 grados y una vez listo hornee durante 40 minutos
paso 4
Una vez listo, corte el pastel y llénelo con mermelada, en este caso utilizo la mermelada de fresa que preparo en casa, encuentre la receta para eso también. ¡Su pastel estará listo para estropearse, suave y suave!