27

compartes en

Torta de zanahoria

ingredientes

personas

8

Zanahorias

300 gramos

Almendras

300 gramos

Huevos

4 unidad

Azúcar blanca

200 gramos

Harina de trigo tipo 00

60 gramos

Levadura seca para dulces

1 unidad

Limones

1 mitad

Manteca, mantequilla

1 nuez

Sal yodada

1 pizca

postres de Italia

Torta de zanahoria

Torta de zanahoria

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces rico en potasio con grasas saludables

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Torta de zanahoria

Esta torta se mantendrá así hasta varios días después de la cocción.

Torta de zanahoria paso 1

paso 1

Pelar y picar las zanahorias en un procesador de alimentos, rallar la cáscara de medio limón orgánico y exprimir el jugo. Picar las almendras hasta una harina.

Torta de zanahoria paso 2

paso 2

Batir las yemas con el azúcar, agregar la ralladura y el jugo de limón, zanahorias, almendras, harina, sal, polvo de hornear y, finalmente, las claras de huevo a punto de nieve.

Torta de zanahoria paso 3

paso 3

Verter la mezcla en un molde de 26 cm engrasado y enharinado, hornear a 180 grados durante 50 minutos.

Torta de zanahoria paso 4

paso 4

Cubra el pastel con azúcar glas o glaseado de limón.

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