de

6 recetas

73

compartes en

Uova e piselli

ingredientes

personas

2

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Huevos

4 unidad

Sale

1 pizca

Pimienta

1 pizca

Chalote

1 mitad

segundo plato de Italia

Uova e piselli

Uova e piselli

vegetariano con huevos fuente de Vit. D con grasas saludables

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Uova e piselli

Un modo diverso di cucinare le uova e mangiarle con gusto, semplici e buone! Con un bel tuorlo morbido dove poter inzuppare il pane!

Uova e piselli paso 1

paso 1

Versare l'olio in padella e lasciare dorare lo scalogno tritato.

Uova e piselli paso 2

paso 2

Aggiungere i piselli in padella, io ho usato dei piselli surgelati che ho prima scongelato in acqua bollente e salata, lasciare insaporire.

Uova e piselli paso 3

paso 3

Salare e pepare a piacere.

Uova e piselli paso 4

paso 4

Livellare i piselli creando un letto sul quale aprire le uova, salare e pepare i tuorli e lasciare cuocere con un coperchio.

Uova e piselli paso 5

paso 5

Ho lasciato le uova con il tuorlo morbido, pronto per bagnare il pane.. buon appetito!

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