Terciopelo otoño
15 recetas
Vieiras con jamón en crema de guisantes
ingredientes
personas
3
Chalote
1 unidad
Papas
1 unidad
Arvejas
1 taza
Jamón crudo
100 gramos
Venera
8 unidad
segundo plato de Italia
Vieiras con jamón en crema de guisantes
Vieiras con jamón en crema de guisantes
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Receta sencilla, saludable y deliciosa!
preparación
paso 1
Freír las chalotas en una cacerola, a continuación, añadir en una patata cortada en rodajas finas y cocinar durante unos minutos, a continuación, añadir los guisantes.
paso 2
Cuando se cocina, se vierte en una licuadora y mezcle hasta obtener la consistencia que se desee mediante la adición de agua.
paso 3
En un antiadherente y sartén muy caliente, poner las vieiras haciendo dorar por ambos lados. Una vez cocido, cortarlos por la mitad y llenarlos con pequeños trozos de jamón
paso 4
Servir la crema de guisantes y adagiateci sobre las vieiras, una verdadera delicia !!
