de

8 recetas

4

compartes en

Sopa de cardo y alcachofa de Jerusalén.

ingredientes

personas

4

Tupinambo

200 gramos

Cardo

600 gramos

Sale

1 cuchara

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Ají picante

1 unidad

primer plato de Italia

Sopa de cardo y alcachofa de Jerusalén.

Sopa de cardo y alcachofa de Jerusalén.

vegano rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Sopa de cardo y alcachofa de Jerusalén.

Una sopa sencilla, sabrosa y saludable.

Sopa de cardo y alcachofa de Jerusalén. paso 1

paso 1

Cortar con cuidado las alcachofas de Jerusalén en trozos.

Sopa de cardo y alcachofa de Jerusalén. paso 2

paso 2

Cortar los cardos en pedazos después de limpiarlos de los filamentos en el exterior.

Sopa de cardo y alcachofa de Jerusalén. paso 3

paso 3

En una olla grande, cubra las verduras con abundante agua salada. Agregue el aceite, el chile y cocine por unos 45 minutos.

Sopa de cardo y alcachofa de Jerusalén. paso 4

paso 4

Cuando esté cocido, deje que se enfríe, luego, con una batidora de inmersión, mezcle todo hasta que alcance la consistencia de una crema suave.

Sopa de cardo y alcachofa de Jerusalén. paso 5

paso 5

Vuelva a calentar a la temperatura deseada y colóquelo en los platos. Servir con un poco de aceite o queso rallado o sembrar varios o crutones y salud.

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