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compartes en

Albóndigas con el calabacín corazón simplificado y al horno

ingredientes

personas

5

Calabacín

3 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Huevos

1 unidad

Parmesano rallado

1 cuchara

Pan de harina de trigo

2 lonjas

Mozzarella

3 unidad

Pan rallado

a gusto

segundo plato de Italia

Albóndigas con el calabacín corazón simplificado y al horno

Albóndigas con el calabacín corazón simplificado y al horno

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Albóndigas con el calabacín corazón simplificado y al horno

Fáciles de preparar. Servir como un plato principal, pero también como un motor de arranque.

Albóndigas con el calabacín corazón simplificado y al horno paso 1

paso 1

Cortar 2/3 calabacín y los echan en una sartén con un poco de aceite durante unos minutos.

Albóndigas con el calabacín corazón simplificado y al horno paso 2

paso 2

Transferirlos en un plato con un poco de papel absorbente para que se sequen.

Albóndigas con el calabacín corazón simplificado y al horno paso 3

paso 3

Una vez que calienta en un recipiente y los vierte en una licuadora para reducirlos a puré de inmersión.

Albóndigas con el calabacín corazón simplificado y al horno paso 4

paso 4

Añadir un huevo, un poco de queso parmesano rallado, un poco de sal, dos rebanadas de pan rallado y desmenuzado con la mezcla de inmersión batidora todos los ingredientes.

Albóndigas con el calabacín corazón simplificado y al horno paso 5

paso 5

Si es necesario, añadir el pan rallado para hacer la mezcla más difícil. Tome un poco de compuesto en parte, formar una bola, apretándola.

Albóndigas con el calabacín corazón simplificado y al horno paso 6

paso 6

En el centro añadir mozzarella anteriormente cortado y cerrar formando el conjunto una empanada de vaca.

Albóndigas con el calabacín corazón simplificado y al horno paso 7

paso 7

Pasar las albóndigas en pan rallado y colocar en una sartén con un poco de aceite. Cocer durante 20 min a 200 ° de giro mitad de cocción.

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