vegetariana tortellini
entradas de Italia
Albóndigas crujientes sin pecado
Albóndigas crujientes sin pecado
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Todos hemos oído hablar de la necesidad de limpiar su cuerpo con alimentos sanos y por lo que la izquierda ingredientes frescos, como verduras, tratando de hacer un solo plato de lo más completo posible, la adición de las proteínas, en forma de tofu.
preparación
paso 1
Cocine el queso de soja con sabor a agua con hojas de caldo de verduras y dos de laurel, durante unos veinte minutos
paso 2
añadir el aceite, el ajo y la cebolla finamente picada en una cacerola grande, una vez que se dore el ajo y vierte quitar los dos patatas, zanahorias y 2 2 calabacines todo rallado.
paso 3
Añadir dos cucharadas de caldo de verduras en polvo y una cucharadita de curry en polvo, dos cucharaditas de cúrcuma abundante, un poco de pimienta. Cook y legumbres secas.
paso 4
Hacer tostadas las semillas de sésamo en una sartén antiadherente. Escurrir el tofu, picarla finamente y agregar a la sartén con las verduras para que insaporisca bien y perder permanentemente su olor de soja
paso 5
Hacer que se enfríe y luego crea las bolas, la masa estará húmeda pero factibles. Poner en un plato semillas de sésamo, semillas de amapola en una, en otro la harina de maíz precocida.
paso 6
Tome una bola de masa, vamos a unir las semillas de sésamo, harina de maíz en rollo defecto por lo impanarla permanecieron en las zonas francas. De la misma manera se da cuenta de las bolas con semillas de amapola.
paso 7
Alinear las albóndigas en la placa de horno cubierta con papel pergamino. Riega con aceite de oliva virgen extra y hornear a 180 grados hasta que las bolas son de oro.
paso 8
Servil con rizos de zanahoria ligeramente engrasada para que sean rizos brillantes que haya realizado utilizando la longitud, la zanahoria, la policía de la patata habitual.