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compartes en

albóndigas de brócoli

ingredientes

personas

2

Brócoli

200 gramos

Grana Padano rallado

50 gramos

Aceite de oliva virgen extra

20 gramos

Sal yodada

1 pizca

Pimienta

a gusto

Pan rallado

a gusto

segundo plato de Italia

albóndigas de brócoli

albóndigas de brócoli

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

albóndigas de brócoli

Albóndigas rápidas y fáciles de consumir como entrante o plato principal

albóndigas de brócoli paso 1

paso 1

Hervir el agua y añadir sal al gusto, hervir el brócoli hasta que esté cocido. Escurrir, dejando un poco de agua.

albóndigas de brócoli paso 2

paso 2

Mezclar y homogeneizar el brócoli para obtener una consistencia bastante espesa. Amasar con Grana Padano y añadir un chorrito de aceite y pimienta.

albóndigas de brócoli paso 3

paso 3

Para hacer la masa más sustancial para añadir migas de pan hasta que la mezcla es suave.

albóndigas de brócoli paso 4

paso 4

Formar las albóndigas con la ayuda de dos cucharas, empanado con pan rallado a la izquierda, y hornear durante aproximadamente 20 a 180 min, o hasta que el pan rallado no mostrando de oro.

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