
Albóndigas en salsa más suave
segundo plato de Italia
albóndigas de carne perfumada
albóndigas de carne perfumada
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Transformamos la abuela albóndigas clásico en un sfiziso dedo aperitivo comida entre amigos
Picar finamente el ajo y hierbas. Batir los dos huevos.
En un bol todos los ingredientes amlgamare, dejan para el final de la leche y el pan rallado. Si la mezcla es demasiado suave, añadir más miga de pan, si es demasiado seco, añadir más leche.
Dejar que la mezcla reposar durante unos 20-30 minutos cubierto con una envoltura de plástico.
Después de que la mezcla ha descansado unos pocos minutos, las manos ligeramente húmedo crear empanadas de aproximadamente 2,5 cm de diámetro.
En una cacerola de calor abundante aceite de girasol y albóndigas de inmersión de alevines así obtenidos no resultan hasta que estén doradas.
Enfriar las albóndigas en toallas de papel para 2/3 minutos. Servir y disfrutar!