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compartes en

Albóndigas de pescado

ingredientes

personas

2

Perejil

1 ramita

Ajo

1 diente

Sal yodada

a gusto

Harina de centeno

1 taza

Limones

1 mitad

Pimienta negra

a gusto

Leche entera

120 gramos

Vino de mesa común

1 vaso

Trucha

200 gramos

segundo plato de Italia

Albóndigas de pescado

Albóndigas de pescado

con gluten con pescado con lactosa fuente de Vit. grupo B fuente de Vit. D rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Albóndigas de pescado

En mi casa hay un alimento tabú: los peces! Mi pareja que sólo come y come a mí hacer un favor! Pero es un alimento que, en mi opinión, no se puede perder. Esto hace que las proteínas pero especialmente omega 3. Cuando estoy tratando con el pescado con el tapón viene el problema. Así que he optado por una máscara el sabor y quitar las espinas de obstáculos. La solución obvia era hacer que las bolas de pescado!

Albóndigas de pescado paso 1

paso 1

Comience, por lo tanto, con el cocinero el pescado entero. Me Lho al horno para darle ya uninsaporita. Entré en el vientre del pez limpiar una rodaja de limón, unas hojas de perejil y un poco de ajo.

Albóndigas de pescado paso 2

paso 2

Cuando note que el ojo del pez se vuelve completamente blanco se puede considerar cocinado.

Albóndigas de pescado paso 3

paso 3

Deje enfriar el pescado. Una vez fría Privatel de todas las espinas y la piel.

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Albóndigas de pescado paso 4

paso 4

Ponga la carne de los peces con perdón del juego de palabras en un recipiente con un diente de ajo, una ramita de perejil y 1/2 taza de leche.

Albóndigas de pescado paso 5

paso 5

Con una batidora de inmersión para mezclar bien y añadir la pimienta y la harina de centeno de acuerdo con la compacidad del compuesto.

Albóndigas de pescado paso 6

paso 6

Ponga el aceite a calentar y poco a poco entró en las albóndigas en la sartén. Dorar todos los lados y se vierte en un vaso de vino. Dejar evaporar y sal al gusto.

Albóndigas de pescado paso 7

paso 7

Las bolas de pescado están listos. Buen provecho!

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