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compartes en

Anchoas a la placa

ingredientes

personas

2

Anchoas

500 gramos

Aceite de oliva virgen extra

1 taza de café

Jugo de limón

1 taza de café

Orégano

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

segundo plato de Italia

Anchoas a la placa

Anchoas a la placa

con pescado rico en hierro rico en calcio rico en potasio con grasas saludables

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Anchoas a la placa

Las anchoas a la placa son una segunda placa de la luz y sabroso pescado. Después de haber limpiado y cocinado anchoas sazonado con un citronette clásica

Anchoas a la placa paso 1

paso 1

Retire la cabeza y la columna central, pero sin separar las dos partes de anchoas. Lavarlos y luego ponerlos en una toalla limpia y aplique bien con papel de cocina. Ponerlas en un plato

Anchoas a la placa paso 2

paso 2

Colocar una placa plana en la estufa y dejar que se caliente. Vierta la sal en el plato y poner a cocer las anchoas con el lado de la piel hacia el plato. Cocinar de dos a tres minutos por cada lado

Anchoas a la placa paso 3

paso 3

Tome un limón y cortar el jugo que vierte en un tazón. Añadir 50 ml de batidor virgen extra aceite de oliva mientras alambre y formado una cremina claro. Sal y pimienta

Anchoas a la placa paso 4

paso 4

Verter la citronette cocinado en anchoas. Espolvorear con un poco de orégano desmenuzado y refrigerar durante dos o tres horas. Servir acompañado con rodajas de limón

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