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compartes en

Arroz con calabaza y setas

ingredientes

personas

3

Arroz basmati

300 gramos

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Calabaza, zapallo

500 gramos

Champignon, champiñones

400 gramos

Caldo vegetal

4 tazas

Provola ahumada

150 gramos

primer plato de Italia

Arroz con calabaza y setas

Arroz con calabaza y setas

vegetariano con lactosa rico en hierro rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Arroz con calabaza y setas

#zucca #autunno #giallo

Arroz con calabaza y setas paso 1

paso 1

poner a cocer el agua con la tuerca y, mientras tanto, cocer la calabaza con un poco de aceite y la cebolla.

Arroz con calabaza y setas paso 2

paso 2

Lavar los champiñones y cocinar en aceite y un poco de ajo.

Arroz con calabaza y setas paso 3

paso 3

Una vez que la calabaza esté casi cocido añadir el arroz y añadir el caldo que, como si fuera un risotto simple.

Arroz con calabaza y setas paso 4

paso 4

Tan pronto como las setas están dispuestos a añadir el arroz y cocinar todo junto.

Arroz con calabaza y setas paso 5

paso 5

Cuando el arroz esté casi listo agregar en el queso ahumado, cortado en trozos.

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