6

compartes en

Ase la fruta seca

ingredientes

personas

6

Cuarto trasero de ternera

1000 gramos

Nueces peladas

10 gramos

Almendras

10 gramos

Castañas de cajú

20 gramos

Maní tostado

20 gramos

Pistachos

20 gramos

Manteca, mantequilla

20 gramos

Ají picante

a gusto

Azúcar de caña

1 cuchara

Ajo

1 diente

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

segundo plato de Italia

Ase la fruta seca

Ase la fruta seca

con carne con lactosa con nueces rico en potasio rico en fósforo

lista en

35 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Ase la fruta seca

Un segundo sencillo de preparar, pero muy eficaz, ideal para comer el domingo tal vez acompañado de alcachofas salteadas o un simple puré de batatas. Seleccionar mezcla de frutos secos que desee y dejar volar su imaginación. Para darle un toque picante, muy especial e intenso, añadir un poco de pimienta roja molida.

Ase la fruta seca paso 1

paso 1

Picar la fruta seca en trozos grandes, se mezcla todo en un bol con la pimienta, una pizca de sal, un diente de ajo finamente picado de y el azúcar moreno.

Ase la fruta seca paso 2

paso 2

Derretir la mantequilla en una sartén caramelize lo suficiente y hacer la mezcla de frutos secos durante unos minutos, una llama no es demasiado alto.

Ase la fruta seca paso 3

paso 3

Precalentar el horno a 200 ° C. Frote la grupa con un poco de aceite de oliva virgen extra y pasarlo en la mezcla de fruta seca que lo cubre completamente.

Ase la fruta seca paso 4

paso 4

Poner en una sartén cubierta con papel de hornear y cocinar durante unos 20 minutos en un horno caliente.

Ase la fruta seca paso 5

paso 5

Si las tuercas eran para dar color a él también, se encuentra una hoja de papel de pergamino en la superficie. Látigo hasta el asado, se envuelve en papel de aluminio y dejar reposar durante diez minutos.

Ase la fruta seca paso 6

paso 6

Esto permite que los jugos de la carne se distribuirán de manera uniforme por lo que es más suave.

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