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compartes en

Barrette di avena e pecan

ingredientes

personas

10

Copos de avena

1 vaso

Aceite de coco

2 cucharas

Jarabe de arce

4 cucharas

Canela en polvo

1 cuchara

Nueces Pecan secas

70 gramos

Dátiles secos

180 gramos

Agua

2 cucharas

postres de Italia

Barrette di avena e pecan

Barrette di avena e pecan

vegano con gluten con nueces

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Barrette di avena e pecan

Ideali anche a forma di palline. Ricetta veloce per uno snack salutare, da portare a lavoro, a scuola, in palestra. Resiste anche al caldo, non sbriciola, non si scioglie.

Barrette di avena e pecan paso 1

paso 1

In un frullatore mettere 70g di noci di pecan, 1 bicchiere colmo di fiocchi d'avena, 1 cucchiaio raso di cannella e 180g di datteri (circa 15-18 pezzi)

Barrette di avena e pecan paso 2

paso 2

Frullare facendo delle pause di pochi secondi. Aggiungere 2 cucchiai d'acqua, 2 cucchiai di olio di cocco e 4 cucchiai di sciroppo d'acero.

Barrette di avena e pecan paso 3

paso 3

Frullare ancora per unire tutti gli ingredienti. Alla fine si otterrà un composto grossolano (ma non troppo) e leggermente appiccicoso

Barrette di avena e pecan paso 4

paso 4

Ora potete decidere di quale forma fare le barrette energetiche. Con questi ingredienti se ne ottengo 10 alte 3cm e lunghe circa 7cm. Fate riposare in frigo per circa 10-15 minuti. Conservare in frigorifero.

Barrette di avena e pecan paso 5

paso 5

Per farle di forma rettangolare: foderate uno stampo da plumcake con della carta da forno. Posizionate il composto e aggiustate con l'aiuto di un cucchiaio. Successivamente premeteci sopra con un foglio di carta da forno, per far aderire meglio il composto a se stesso.

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