11

compartes en

Biscotti con pistachos

ingredientes

personas

15

Harina de espelta

300 gramos

Almendras

50 gramos

Harina de arroz

50 gramos

Pistachos

100 gramos

Aceite de oliva virgen extra

80 gramos

Curry en polvo

1 cuchara

Nuez moscada

1 cucharita

Levadura en escamas

10 gramos

Levadura para dulces

8 gramos

Agua gasificada

120 gramos

entradas de Italia

Biscotti con pistachos

Biscotti con pistachos

vegano con gluten con nueces con grasas saludables

lista en

55 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Biscotti con pistachos

Crujiente y sabrosa: Tienen un sabor caracterizan por el tentador aroma a curry hace perfectos como comer con las manos, para ofrecer a los amigos a la hora del cóctel. ¿Qué más? Probarlas!

Biscotti con pistachos paso 1

paso 1

En un bol tamizar la harina de espelta, harina de arroz y polvo de hornear. Añadir la harina de almendras reducida, curry, nuez moscada y copos de levadura nutricional.

Biscotti con pistachos paso 2

paso 2

Córtelo en trozos y añadir los pistachos al cuchillo también estos otros ingredientes secos. Versa también el aceite y mezclar todo con sus manos con el fin de hacerlo bien para absorber la harina.

Biscotti con pistachos paso 3

paso 3

Añadir el agua poco a poco y trabajar la masa hasta obtener una masa dura y compacta.

Biscotti con pistachos paso 4

paso 4

Establecer la masa en una hoja de papel de pergamino y lavoralo para darle la forma de una larga hogaza ligeramente aplanado en la superficie.

Biscotti con pistachos paso 5

paso 5

Hornear el pan en un horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos. Sfornalo, dejar enfriar por completo y con un cuchillo que vio cortes en diagonal muchos rincones galletas cerca de 1 cm de ancho.

Biscotti con pistachos paso 6

paso 6

Organizar las galletas obtenidas de nuevo en la placa de volver a ponerlos a marrón en el horno durante otros 15-20 minutos a 180 grados. Una vez listo dejar que se enfríe por completo sobre una rejilla.

Biscotti con pistachos paso 7

paso 7

Puede guardarlos como otras galletas dulces en una caja de metal o frasco de vidrio.

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