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compartes en

Bocconcini con salsa de enchilada mexicana

ingredientes

personas

4

Bocconcini de pollo

400 gramos

Cebollas

1 unidad

Pimientos verdes

1 unidad

Paprica picante

10 gramos

Ajo

2 dientes

Pulpa de tomate

350 gramos

Harina de trigo tipo 00

30 gramos

Caldo de pollo, caldo de carne

1 vaso

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Perejil

1 cucharita

Sal yodada

a gusto

segundo plato de México

Bocconcini con salsa de enchilada mexicana

Bocconcini con salsa de enchilada mexicana

con carne con gluten fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Bocconcini con salsa de enchilada mexicana

El sabor picante de México!

Bocconcini con salsa de enchilada mexicana paso 1

paso 1

Mezclar el pimiento verde, agregar los tomates picados, la harina, el pimentón y el perejil.

Bocconcini con salsa de enchilada mexicana paso 2

paso 2

Picar la cebolla y el ajo y dejar freír con un poco de aceite. Cuando estén doradas, verter la salsa y pimienta y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.

Bocconcini con salsa de enchilada mexicana paso 3

paso 3

Añadir un poco a la vez el caldo de pollo cuando se observa la muy espesa salsa. Añadir sal y llevar a ebullición, dejar enfriar.

Bocconcini con salsa de enchilada mexicana paso 4

paso 4

Freír los trozos de pollo durante tres minutos y servir con la salsa de enchilada mexicana.

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